Jardinage

Quelle exposition pour cultiver des légumes feuilles et aromatique sur balcon

Lorsque l’on ne possède pas de jardin mais seulement un balcon, des rebords de fenêtre ou juste un coin dans la cuisine, les légumes feuilles et aromatiques sont les plantes les plus faciles à cultiver. Quelque soit votre exposition, il y a forcément des plantes comestibles adaptées à l’espace dont vous disposez. J’ai fouillé dans ma réserve à graines pour vous proposer la liste de légumes feuilles et aromatiques à cultiver selon votre exposition (même sans jardin).

En théorie vous pouvez tenter de cultiver toutes les plantes que vous souhaitez. Mais pour augmenter vos chances de succès, dans la pratique, mieux vaut se référer à l’exposition la plus adaptée. Sinon vous risquez de voir pousser vos cultures avec beaucoup de mal ou bien vous obtiendrez des résultats médiocres.

Il est facile de voir si une plante manque de soleil : elle aura tendance à filer et pousser très haut au lieu de se développer au ras de la terre. Et inversement, une plante qui a trop de soleil fera grise mine, ses tiges seront en berne et ses feuilles brûleront. Observez ces signes avant-coureur pour juger de la bonne exposition de vos plantes.

Vous savez maintenant ce qu’il vous reste à faire : prendre une chrono et comptabiliser les heures d’ensoleillement de votre coin de verdure. Rendez-vous dans quelques heures pour le dénouement. Dites-moi en commentaires dans quelle catégorie vous vous situez.

Légumes feuilles qui poussent sur un balcon ensoleillé

Les plantes suivantes aiment prendre des bains de soleil. Offrez leur au moins 8h de soleil et de lumière par jour pour qu’elle pousse à foison.

  • coriandre
  • roquette cultivée
  • persil frisée
  • persil géant d’Italie
  • persil frisé vert foncé
  • sauge officinale
  • tétragone cornue
  • moutarde rouge de Chine
  • moutarde blanche
  • perilla du japon hojisho
  • chou brocoli purple peacook
  • chou mizuma

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Légumes feuilles qui poussent sur un balcon à l’ombre

Les quelques plantes qui figurent ci-dessous supporte les atmosphère ombragées et la fraîcheur.

  • cresson alénois
  • cresson alénois frisé
  • cresson de para
  • menthe crépue

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Légumes qui poussent sur un balcon à la mi-ombre

Les plantes qui figurent dans cette liste ont besoin d’au moins 4h à 5h de soleil et de lumière par jour pour se développer correctement.

  • mâche verte de louviers
  • mâche verte de cambrai
  • basilic grand vert
  • basilic marseillais
  • épinard monstrueux de viroflay
  • épinard gamma
  • laitue tendre
  • basilic pourpre
  • basilic de nouvelle guinée
  • mouron des oiseaux
  • laitue amish der tongue
  • basilic citron à petites feuilles
  • basilic chinois
  • basilic cannelle
  • mâche ronde maraichaire
  • mesclun
  • laitue reine de mai de pleine terre
  • laitue à couper salad bowl verte
  • laitue à couper salade bowl rouge

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