S’il y a un légume aux multiples variétés, il s’agit bien du chou. Chou blanc, chou-fleur et chou de Bruxelles sont en cuisine pour des recettes de saison pleines de saveurs
Étiquette : choux-fleur
Une recette de risotto qui ferai pâlir Cyril Lignac car elle ne contient pas de riz basmati ni de riz rond mais du chou-fleur ! Inspiré du risotto à la milanaise. Pour cette deuxième semaine des {recettes d’automne}, je vous…